Natural de Capinzal, em Santa Catarina, e radicado em Campos Novos, Giovani Primieri dedica-se há mais de vinte e cinco anos à preservação e difusão da cultura tradicional sul-brasileira, com destacada atuação no Movimento Tradicionalista Gaúcho (MTG).
Sua trajetória reúne diferentes formas de atuação na cultura. É escritor, pesquisador, instrutor de danças tradicionais gaúchas, estilista de indumentária gaúcha, declamador, palestrante e produtor cultural, desenvolvendo um trabalho voltado à difusão do patrimônio cultural.
É autor do livro Indumentária Gaúcha – Dos Bailes Antigos aos Tablados, publicado em duas edições, obra reconhecida por sua contribuição ao estudo da evolução histórica da indumentária gaúcha e das manifestações culturais do Sul do Brasil.
Em São João na Nossa Tradição, amplia sua linha de pesquisa ao investigar uma das mais importantes manifestações da cultura popular brasileira. A obra propõe uma abordagem histórica, cultural e patrimonial das festas juninas, reunindo estudos sobre suas origens, os santos juninos, os símbolos festivos, a quadrilha, a culinária, a representação do homem e da mulher do campo e a indumentária, sempre fundamentados em pesquisa documental e bibliográfica.
Para Giovani Primieri, preservar a cultura vai muito além de manter costumes e celebrações: significa compreender sua história, reconhecer seus significados e transmitir esse legado às futuras gerações